Компания «Алев» занимается производством молочной продукции.
В состав АПС «АЛЕВ» входят две производственные площадки - ЗАО «АЛЕВ» (г. Ульяновск) и Маслосыродельный завод «Кошкинский» (Самарская область), а также логистический центр ЗАО «АЛЕВ» (г. Димитровград Ульяновской области).
АПС «АЛЕВ» работает в трех основных направлениях - FMCG, индустриальные продукты и агро-сектор. При этом ключевой вектор развития Компании лежит в сферах FMCG и Индустриальных продуктов.
Компания, охватывает, пожалуй, самый широкий спектр категорий молочных продуктов потребительского назначения – это масложировые продукты, такие как масло сливочное и спреды, полутвердые и плавленые сыры, а также цельномолочная и кисломолочная продукция – молоко пастеризованное и ультрапастеризованное, сметана, творог, ряженка, кефир, йогурт, сывороточные напитки.
Гордость Компании – индустриальные продукты, ассортимент которых включает сухие функциональные смеси, на молочной и соевой основе, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, сухие сыворотка и сливки. Имея в своем составе два современных сушильных комплекса, Компания способна обеспечивать нужды перерабатывающих отраслей пищевой промышленности – масложировой, кондитерской и мясной. Опытный персонал технологов разрабатывает сухие смеси с необходимыми качественными параметрами, заданными клиентами. Продукция производится под торговой маркой «Ингредиент-Эксперт».
Агро-бизнес Компании - это одно из первых направлений развития Компании, основанное в период развития соевых продуктов питания. В настоящее время Компания владеет 675 ГА сельскохозяйственных угодий под выращивание сои пищевого назначения, посевной и уборочной техникой, складскими помещениями и оборудованием для первичной обработки соевого зерна. Получаемый урожай сои направляется на реализацию и лишь частично используется для приготовления определенных видов сухих смесей для мясной промышленности. Компания имеет опыт в производстве соевых продуктов питания – соевое молоко, сыр тофу и владеет торговой маркой «Флора», одной из первых марок соевых продуктов для диетического и здорового питания в России.
Общий объем выпускаемой АПС «АЛЕВ» продукции потребительского и индустриального направления составляет более 55000 тонн в год. Над ее производством и реализацией трудится 900 человек, что по праву относит Компанию не только к объемо-образующим предприятиям, но и к крупным работодателям.